研究化學工業和其他過程工業 (process industry) 生產中所進行的化學過程和物理過程共同規律的一門工程學科。這些工業除了包括傳統化工制造（如石油精煉，金屬材料，塑料合成，食品加工和催化制造等），現代化工還囊括了生物工程，生物制藥，以及相關的納米技術。并且此類現代化工在近年來發展非常迅速。并且給人類的生活帶來了極大的便利，并且對人類生活方式產生了深遠影響。
化學工程專業學生將系統地學習本專業必須的基礎理論和工程技術知識，特別是以下方面的知識：
�。�1）無機化學、有機化學、物理化學的基礎理論與實驗；
�。�2）化工原理、化工熱力學、化學反應工程、分離工程、化工生產工藝與設備的基礎理論與實驗；
�。�3）化工技術經濟分析和生產運行管理；
�。�4）研究與開發新產品、新設備和新工藝的初步能力等。
培養目標
使畢業生適應國家經濟與科技發展的需求，成為具備寬厚的理論基礎知識，通曉化工生產技術的專業原理、專業技能與研究方法，能夠從事過程工業領域的產品研制與開發、裝置設計、生產過程的控制以及企業經營管理等方面工作的高素質科技人才。
主干課程
1.化工原理：重點論述各個化工單元操作的基本原理，典型設備及其計算，主要單元操作的操作因素分析與操作調節原理；新技術新設備的發展動向以及節能措施等。
2.化工設備機械基礎：該課程主要以薄膜應力理論為基礎，介紹了薄壁容器器身及其附件的設計計算和標準件選用，使學生掌握列管式換熱器，塔設備及攪拌設備等中低壓容器的強度設計方法和結構及機械設計方法。
3.化工工藝學：重點論述典型的有機化工和無機化工產品的生產流程、工藝計算、生產原理和工藝技術以及應用領域和檢測方法等，為學生打下扎實的化工專業技術基礎。
4.石油煉制工程：石油及其產品的化學組成和性質、石油蒸餾、燃料生產和潤滑油的生產等內容。
5.物理化學：主要內容有氣體狀態方程、熱力學第一定律、熱力學第二定律、化學平衡、多組分系統熱力學與相平衡、電化學、表面現象、化學動力學基礎和膠體化學。
6.工業催化基礎：主要講授催化作用與催化劑、吸附作用與多相催化、各類催化劑及其催化作用、工業催化劑的制備與使用、工業催化劑的活性評價與宏觀物性的表征等。
化學工程在職研究生需要通過專業碩士全國聯考的形式報考，�？埔陨蠈W歷人員即可報考，但需要有5年或5年以上工作經驗，而本科生有3年或3年以上工作經驗即可報考，考生最后能夠拿到碩士學位證書和研究生畢業證書。
化學工程在職研究生畢業后可以在化工、煉油、冶金、能源、輕工、醫藥、環保和軍工等部門從事工程設計、技術開發、生產技術管理和科學研究等方面工作。
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